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1、常州梳篦是常州著名的手工艺品,起源于东晋,至今已有1500多年的历史。清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的“常州梳篦”赠送给北京的宫廷,因为“常州梳篦”一直有“宫梳”之称。
2、金坛雀舌产于常州金坛卢芳茶场。因长得像扁鹊舌头而得名。这种干茶是绿色的,平的,直的颜色。冲泡后叶嫩匀,汤色、香、味俱佳。
3、炸肝是常州溧阳的传统名菜。它是用五花肉、猪肝、豆腐、笋干做成,然后倒入一小段猪小肠,扎牢。当人们想吃的时候,就会把溧阳扎干放入锅中,加入各种调料和汤汁煮沸,最后收集卤汁,好好享用。
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