讯息：吉野家吃出蟑螂、蓝蛙水果发烂发黑、橄榄菜生产环境像垃圾堆？多个食安问题上热搜

来源：北京商报

(资料图)

3月15日#吉野家吃出蟑螂后检查发现43只#一度登上微博热搜榜第一。

对此，有网友表示自己曾在就餐时遇到过蟑螂。

也有网友表示，不敢吃了。

因蟑螂被罚6万5

据北京市市场监督管理局网站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局警告、罚款6.5万元，处罚决定日期为2023年3月14日。

据行政处罚决定书，违法事实显示，当事人对2023年1月13日14时42分销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂事实没有异议。经调取当事人消杀记录台帐，当事人每月均有消杀记录，消杀公司为上海佳得安环境科技发展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技术有限公司。

执法人员2023年1月16日现场检查，距离当事人被举报前最近一次消杀（2023年1月11日）仅5天，现场发现43只蟑螂。由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。当事人经营混有异物的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐，货值金额32.9元，违法所得0元（已与消费者达成和解协议），无其他专用工具和设备。

3月15日，九派新闻致电北京吉野家昌平奥莱店，工作人员表示：“罚款单下来了，我们店长今天下午会去交（罚款）。”

此外，而北京吉野家快餐有限公司官方点餐小程序客服人员表示，具体问题公司内部已经进行了整改，消费者可放心到店。

天眼查APP显示，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅成立于2015年12月，负责人为范静，经营范围包括餐饮服务；销售食品；销售带有“吉野家”“DQ”“茶町叮”“芳叔”“港壹煲”标志的礼品、纪念品。

曾被曝“肉沫发臭”

2021年11月29日，视频博主@内幕纠察局在微博爆料称其最近暗访了吉野家，吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品，售卖“最好的牛肉饭”。而实际中，不仅新鲜难以保障，就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，油类没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑，后厨卫生也令人担忧。

曝光视频发出后不久，吉野家官方微博就作出回应表示，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。

声明还表示，公司已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。

对于申明中的吉野家“分家”行为，网友们并不买账，并纷纷开启了调侃模式。

多个食安问题登上热搜

3月15日，除了吉野家之外，还有多个食品安全问题登上热搜。

3月14日晚，广东广播电视台曝光汕头市玉蕾食品实业有限公司的玉蕾橄榄菜原材料——芥菜和污水垃圾混合堆放，阵阵恶臭，苍蝇盘旋。

“知名橄榄菜企业生产环境触目惊心”一事引发热议。

据南方+客户端报道，蔬菜堆放的位置位于一处仓库门外的水泥地，部分菜叶已经变黑，散发着阵阵腐臭，一只只苍蝇在空中打转，菜叶中还混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋。紧挨着的几米处，散落着不少土块、布匹等杂物，周遭环境看起来更像是一处垃圾倾倒点。

3月15日上午，有关部门已全面开展酱腌菜食品质量安全专项整治行动，现场查封加工场所5个，查扣酸菜产品一批，坚决从快从重从严查处食品安全问题。

此外，餐厅内的食品安全问题也备受关注。

有媒体记者卧底蓝蛙（北京悠唐购物中心店）曝光了后厨乱象，其餐厅后厨制作沙拉的水果有的发黑发烂，超过保质期的蔬菜依然使用，食材有效期标签随意更换，抹布擦完刀具擦垃圾桶，海鲜池里放完拖布桶再洗菜。

对此，北京市朝阳区市场监管局第一时间来到事发门店，发现后厨存在更多操作不规范问题，现场责令商家整改。