贵州麻江：春暖茶飘香 明前采茶忙

杨光红 刘勇

【资料图】

3月下旬以来，麻江县春茶采摘进入了最繁忙的时节。连日来，在坝芒乡大开田村，一群身着布依族传统服饰的村民正在忙碌地采摘春茶，呈现出一幅景美人喜的春景图。

走进大开田村牛丫山茶园，只见满山的茶树郁郁葱葱，经过一个冬天的休眠，茶树重新萌发，香气馥郁。村民们一人一篓，穿梭在茶丛中，手指在茶树间不停翻飞，一片片绿叶子成了一张张“金叶子”，带富了一方百姓。

“基本上天气好的话，天天都来，采茶叶是80块钱一斤，手脚快的一天采茶3斤左右，手脚慢的2斤多左右，反正200多块钱一天，也是很好的，又轻松。”坝芒乡大开田村村民曹顶群说。

大开田村平均海拔1300米，因此，这里出产的茶叶具有典型的高山茶特点，氨基酸含量较高，茶汤的鲜爽度较好，香气浓郁，深受消费者青睐。

“我们大开田村的茶叶有1200多亩，现在进入产茶期，我们每天有100多个老百姓上山采茶，给我们老百姓也增加了一定的收入。”坝芒乡大开田村驻村第一书记邹荣斌介绍。

为持续挖掘茶叶的“含金量”，该村通过组建由茶叶种植加工能手、产业带头人和农技干部组成的茶产业“土专家”队伍，建立起“党员+专家+合作社（基地）+农户”的帮扶结对模式，定期定点开展田间服务和茶叶科学研究，推动牛丫山茶产业在高品质种植、标准化加工方面实现新的突破。

“经过我们这么多年的发展，我们利用了我们的优势，海拔、气候、土壤，通过用好这三大优势，我们去提升茶叶的品质，探索新的品种，新的加工技术。”县水源地农业科技发展有限公司总经理唐汉波说。

唐汉波是一位土生土长的大开田村人，自幼便跟随父亲学习茶苗管理、种植以及制作技艺，积累了丰富的茶学基础。2012年大学毕业后，他开始返乡创业种植茶叶，如今他通过自己的努力，成立了麻江水源地农业科技发展有限公司，每天可加工茶叶1.5吨。

“我们是3月中旬开始采摘的，我们在采摘过程中一天有200到300斤的生叶子，每天的加工都在紧张的进行当中，我们在广东市场已经签订了一部分的客户，现在货每天都不停地往这边发送。”看到自己的茶叶陆续发往全国各地，唐汉波对于未来也是充满期待。

今年，该公司也搭上了粤港澳大湾区的“快车”，与广东客商签订合作协议，目前订单源源不断，精品茶可卖到2000元/斤。此外，公司为了提高茶叶产量、提升茶叶品质，还在金竹街道兴坪村打造100余亩高标准茶叶示范园，专供大湾区市场。

“我们定位销往广州大湾区这个方向，主要走的是高端路线，在这个基地种植过程中，我们得到各大院校、省农科院的技术支撑和支持。”唐汉波说。